HOT ! エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　94年版　フランス語　原書

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エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　94年版　フランス語　原書

エスコフィエ LE GUIDE CULINAIRE　94年版　フランス語　原書
フランスで購入しました。
表紙に傷みありますが中は綺麗な状態です。
著者：ESCOFFIER 「エスコフィエ」
書名：Le guide culinaire, aide-memoire de cuisine pratique 「料理の手引き」
Flammarion、Bibliotheque culinaire、1994年、更新版、X-940頁、26,4 x 19 cm、ハードカバー。フランス語（原文）
エスコフィエ#フランス料理#
カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域北海道